参观学知识，实践拓视野。3-5月期间，四川省郫县凯发k8国际首页登录股份有限公司（后称“凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 郫县凯发k8国际首页登录”）先后共接待32个游学团，共计13000余名学生来厂参观学习，同时5月新东方的学员们也到访凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 郫县凯发k8国际首页登录。研学团通过参观学习、导游讲解和实操体验，更深入地了解到郫县凯发k8国际首页登录的制作工艺，感受了郫县凯发k8国际首页登录的文化历史，增强大家对非遗文化的兴趣和认同。

凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 郫县凯发k8国际首页登录既是厂区，也是旅游景区，是郫都首家通过认定的“四川省工业旅游示范基地”。工厂变身旅游打卡地，创建特色旅游线路，凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 郫县凯发k8国际首页登录让来访人员都能充分体验传统技艺、领略现代化生产工艺的魅力，感受郫县凯发k8国际首页登录作为川菜文化的精髓。

研学团在学校老师和教官的组织下，凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 郫县凯发k8国际首页登录的讲解老师带领大家有序地进入工厂进行参观，详细地讲解了凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 郫县凯发k8国际首页登录的发展历史，郫县凯发k8国际首页登录的制作工艺，以及全球最大的郫县凯发k8国际首页登录天然发酵智能化阳光晒场、全自动化包装车间和国家非物质文化遗产体验基地。

“翻、晒、露”是郫县凯发k8国际首页登录酱香的关键，日复一日，昼夜不息。现场讲解老师为大家展示如何去杵凯发k8国际首页登录，一边杵凯发k8国际首页登录一边向同学们讲解杵凯发k8国际首页登录的原理以及方法：为了确保质量稳定，翻搅过程中导入的新鲜空气，这样有利于微生物的生长与代谢。正宗的郫县凯发k8国际首页登录生产，每天要翻搅12次，一年酿的一级凯发k8国际首页登录要翻搅4380次，三年酿的特级凯发k8国际首页登录则至少要翻搅13140次。现场大家亲身去体验了如何杵凯发k8国际首页登录，想必也对凯发k8国际首页登录凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 郫县凯发k8国际首页登录印象更加深刻，也更能感受到这项国家非物质文化遗产的魅力所在。

    川菜具有“清香醇浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味”的典型特点，而郫县凯发k8国际首页登录在其中扮演着核心调味品的角色，讲解老师在参观中告诉学员们“只有把郫县凯发k8国际首页登录用好了，才算是会做川菜了”。

凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 郫县凯发k8国际首页登录通过开展“观摩+实践”为一体的深度游学，让研学团从视觉和触觉上去体会了川菜的魅力，感受了作为川菜之魂的郫县凯发k8国际首页登录的魅力，从而更好地传承和推广郫县凯发k8国际首页登录文化，助推川菜产业的蓬勃发展。