11月26日，成都柴门餐饮管理有限责任公司（以下简称“柴门餐饮”）一行，走进四川省郫县凯发k8国际首页登录股份有限公司（以下简称“凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 牌郫县凯发k8国际首页登录”）进行参观交流。此次活动不仅加深了双方对川菜文化的理解，更为未来可能的合作奠定了坚实基础。

柴门餐饮，作为川菜文化的重要传承者与创新者，自2006年成立以来，始终致力于挖掘和发扬川菜文化的精髓。公司立足天府文化·弘扬川味传世经典，打造“让美味有记忆，做幸福美食”，依托四川富饶的生态农作资源，结合全球代表臻选食材，以川菜烹饪技艺烹调全球好食材，在传承守正中创新川菜。细分品牌柴门荟、柴门公馆、柴门鱼鲜馆、柴门头啖汤、柴门饭儿。旗下直营门店遍布成都、上海、重庆等地，品牌涵盖极致川味、商务、小资等全层客群，深受消费者喜爱。

26日上午，柴门餐饮团队深入到凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 牌郫县凯发k8国际首页登录厂区，先后参观了郫县凯发k8国际首页登录最大的智能阳光晒场、红油自动化生产车间、郫县凯发k8国际首页登录非物质文化遗产技艺体验基地和企业文化展示厅，从郫县凯发k8国际首页登录的发展征程到发酵工艺再到郫县凯发k8国际首页登录生产环境和非物质文化遗产技艺传承，全面地了解郫县凯发k8国际首页登录的历史文化、制作技艺和生产流程。

在参观过程中，柴门餐饮团队一行对凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 牌郫县凯发k8国际首页登录的生产流程有了更加清晰的了解。从原料的严格筛选到生产过程中的精细管理，再到成品的严格检验，每一个环节都体现了凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 牌郫县凯发k8国际首页登录对品质的极致追求。这种对品质的执着和对传统文化的传承与尊重，与柴门餐饮的理念不谋而合。

凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 牌郫县凯发k8国际首页登录，作为川菜之魂，拥有300多年的悠久历史。其以辣椒、蚕豆、小麦粉、食用盐等为主要原料，经过独特的发酵和酿造工艺，形成了豆子酥脆、酱酯香浓郁、红褐油润、辣而不燥、回味醇厚悠长的特点。

参观结束后，双方进行了深入的座谈交流。柴门餐饮董事长陈天福先生表示“越是看似简单的东西，背后越不简单，好产品就是要经过几十次、上百次反复打磨才能做出来。”并对凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 牌郫县凯发k8国际首页登录在传承和创新方面的成果表示高度赞赏，希望未来双方能在食材供应、菜品研发等方面进行更多合作。凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发 牌郫县凯发k8国际首页登录董事长徐良先生也表示，非常期待与柴门餐饮这样的优秀餐饮企业携手，共同推动川菜文化的发展和创新。